着物ライターのカナです！
2019年6月にオープンしたばかりのパルフェ専門店「DORUMIRU（ドルミール）八坂の塔」にはもう行かれましたか？
味、ビジュアル、立地どれも素敵なお店だったので、ぜひご紹介しますね！
目次
金沢の人気カフェ「DORUMIRU（ドルミール）」が京都に出店
6月に京都にオープンしてすでに大人気のお店ですが、「DORUMIRU（ドルミール）」はもとは金沢市にあるカフェ兼ゲストハウス。
※金沢のお店も、もちろん現在も大人気で営業されています！
今回、満を辞しての京都進出のようです。
「DORUMIRU八坂の塔」は観光地のど真ん中、八坂の塔の真ん前！
その店名の通り、八坂の塔の目の前にお店があります。
一年中、国内外からの観光客で賑わい、レンタル着物で着飾った人もたくさんいて、華やかな場所です。
古いお家を改装した建物で、町家をイメージして中へ入ると・・・びっくり！
ダークな色の壁に、暗めの照明、ドライフラワーの装飾など、無駄を削ぎ落としたようなシンプルな内装。
ここが古き良き街並みの中に佇む店だと一瞬忘れてしまいそう。
まさにアート！完成度の高いパフェが人気
「DORUMIRU（ドルミール）」の魅力といえば、パフェ！！
そのパフェが、他のお店とは一味違って「おしゃれ、上品、クール」なんです。
一般的なパフェって、次のような感じではないでしょうか？
- 生クリーム、アイス、クッキー・・・とにかく具だくさん
- 色がカラフルなものが多い
- 高く高く盛り付けされている
でも、「DORUMIRU（ドルミール）」のパフェはこんな感じ。
- クリームとアイスがメインのシンプルな土台
- 旬のフルーツそのままの色合いを生かしている
- 平たい器を使い見た目のボリューム感は抑えめ
器はメニューによっては（他のお店でもよくある）背の高いグラスも使われていたけど、色味が抑えられていてシックな雰囲気。
可愛すぎないので男性も気負わずオーダーできます。
私は夏限定メニューの『桃といちごのパルフェ』にしました。
クリームとアイスの真っ白なベースに、いちごの断面がきれいに並び、表面には丸くくり抜かれたももがコロコロと。
数粒乗ったブルーベリーがアクセントになっているけど、全体的に赤・ピンクでまとめられてて美しさと上品さが共存しています。
私の座った席は照明を抑えてダークグレーの壁だったので、純白のパフェがよく映えました。
クリームたっぷりに見えますが、アイスの分量も多く「甘い、重たい」感じではなかったのでペロッと食べられましたよ。
「DORUMIRU」公式サイトより予約OK！並ばなくていいのが嬉しい
人気のカフェともなると、長蛇の列は避けられない・・・というのはよくありますが、こちらは暑い中並ぶ必要はありません。
予約の際には、日時、予約人数、予約人数分のパルフェの入力が必要。
期間限定メニューは日々の数量が決まっているので、事前予約が必須となるのです！
（予約なしで行く場合は通年販売の商品のみオーダーできますよ）
私は今回友達と二人で行ったのですが、１つをシェアして食べるつもりでした。
しかし、予約サイトのシステム上、予約人数と予約メニューの数量が同じでないとエラーが出てしまいます…。
どうしたものか・・・と、問い合わせページからメッセージを送ったところ「ひとまず人数分を入力してもらって、当時『１つでいいです』とお伝えください」とのお返事。
実際にそのようにさせていただき、問題なく１つだけ注文することができました。
気になるパルフェのお値段は？
お値段はちょっと高めです・・・。
8月で終了した「桃といちごのパルフェ」は2,200円。
通年販売の「焦がしキャラメルバナナとほうじ茶のパルフェ」は1,780円。
9〜10月に販売する「イチジクとロイヤルミルクティーのモンブランパルフェ」は2,300円。
ちょっと高いので「毎月でも通いたい♬」とはならないかなぁ。。。というのが正直なところ。
ただ、こちら、清水寺や高台寺、産寧坂などのすぐそばにあって、観光客もたくさん！
旅行という”非日常”ならばちょっとくらい奮発してもいいや！という方もたくさんいらっしゃると思うので、今後も人気は続くと思います。
「DORUMIRU（ドルミール）八坂の塔」アクセス・営業時間
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- 住所：京都府 京都市東山区 金園町 388-3
- URL：https://yoyaku.toreta.in/dorumiruyasakanotou
- 営業時間、定休日：10:00～18:00(L.O.17:00)、無休
- 最寄駅：市バス清水道から徒歩3分
- 公式インスタ：https://www.instagram.com/dorumiru.yasakanotou/
- すでにインスタにも写真がたくさん上がっていて、カフェ好きの間ではとても有名なお店になっています。
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予約制で行列もなく入れてゆったりと過ごせるので、「ちょっとした自分へのご褒美」に行ってみてはいかがでしょうか？
秋になったらまた秋限定のパルフェを食べに行ってみたいです＾＾
